Au bonheur de fleurs

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16/02/2016

Weight Watchers - Petites St Jacques & Torti


WEIGHT WATCHERS, LA PAUSE ÉQUILIBRÉ

 Repas "Petites Saint-Jacques & Tort


Aujourd'hui j'ai envie de vous parler de quelque chose de complétement différent... Ma pause déjeuner avec la marque WeightWatchers... je n'ai jamais acheté ce genre de produits mais j'avais envie de me faire ma propre opinion...Après tout si je peux manger un peu plus équilibré, j'adhère...




Vous remarquerez au passage, qu'il y un ptit sticker avec un p'tit concours... bon bah j'ai joué et j'ai perdu hein?!!!! mdr...

Revenons au plat... j'ai choisi ce plat car ce goût m'attirait (j'adore les noix de st jacques)... La cuisson rapide (micro-onde) donc top quand on travaille. Le fait qu'il comporte ni de colorant ni de conservateurs et surtout moins de matière grasse que d'autres plats... Effectivement j'ai bien retrouvé le goût safrané comme indiqué... Le ptit bémol c'est pour les pâtes de couleurs... je n'ai pas trouvé le goût épinard ... peu prononcé (même moi quand j'achète des pâtes de couleurs je trouve ça fade personnellement donc j'en tiens pas rigueur).
Pour les éclats de légumes, on les retrouve bien aussi, la courgette, la carotte, etc... au final peut être un peu trop de saveur différentes dans ce plat.

SI ON PARLAIT DE LA "COMPOSITION" DU PLAT WEIGHT WATCHERS?

 
Une chose m'a interpellée dans la composition : 

zygochlamys patagonica, chlamys nobilis, argopecten purpuratus... finalement j'ai découvert qu'il s'agissait de 3 sortes de coquilles saint jacques de pays différents... 


Gomme Xanthane... Ce gélifiant d’origine naturelle permet de réaliser de beaux gels aqueux parfaitement transparents. Nous vous la proposons en grade « granulé » pour une dispersion optimale et une préparation très facile sans grumeau, même à froid.
A faibles dosages (0.2-0.3%) la gomme xanthane s’utilise pour augmenter la stabilité des émulsions. Elle apportera un glissant très agréable aux préparations tout en en augmentant légèrement la viscosité.
Gomme Xanthane... Ce gélifiant d’origine naturelle permet de réaliser de beaux gels aqueux parfaitement transparents. Nous vous la proposons en grade « granulé » pour une dispersion optimale et une préparation très facile sans grumeau, même à froid.
A faibles dosages (0.2-0.3%) la gomme xanthane s’utilise pour augmenter la stabilité des émulsions. Elle apportera un glissant très agréable aux préparations tout en en augmentant légèrement la viscosité. 

(D'ailleurs vous pouvez vous en procurez pour vos compositions culinaires, cosmétiques maison ou produits d'entretien chez Amazon => https://www.amazon.fr/Poudre-Gomme-de-Xanthane-100g/dp/B00CSLWXFOGomme Xanthane)


Le positif

  • Peu de matière grasse
  • Sans colorant
  • Sans conservateurs
  • le goût de safran 
 Le négatif

  • La quantité, j'aurais aimer 20/30 gr supplémentaire
  • Trop de saveurs différentes

Pour moi ces plats dépannent c'est certain..... j'ai payé dans les 3€60... Pour compléter ce repas, j'ai ajouté une banane, un fromage et un yaourt...



En conclusion, pour moi ce plat n'est pas mauvais pour notre santé :) et puis j'ai appris à lire la composition du produit... on apprends des tas de choses en faisant quelques recherches... Je rachèterai d'autres plats pour mes pauses déjeuner.
 

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